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游侠NETSHOW论坛 游侠NETSHOW论坛 游侠PC游戏综合讨论区 那些引发口水战的食物 吃货们也很纠结 放糖还是放盐 ...
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[杂谈] 那些引发口水战的食物 吃货们也很纠结 放糖还是放盐 [复制链接]

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楼主
发表于 2016-10-29 15:09:23 |只看该作者 |倒序浏览



【游侠导读】中国美食历史悠久花样繁多,在这一片辽阔的疆域中,以秦岭-淮河为界分成南北方,而他们的饮食习惯也各有各的特色,曾经还因为食物引发了口水战,一起去看看那些引发口水战的食物。


中国地大物博,美食历史悠久又多种多样,饮食习惯自然也各有各的特色。就拿我们月饼来说吧,云南的云腿月饼、成都的茶月饼、香港的冰皮月饼、苏杭的鲜肉月饼等,都是极具特色的月饼界代表,也反映出各地的饮食差异。那么除了甜咸豆腐脑,还有哪些食物引起过南北的口水战?而你是站在哪个派的呢?


  甜粽子 or 咸粽子






唯一一个把“南甜北咸”颠倒的食物。每到端午节,甜咸粽子党都要争论一番,到底粽子里应该是蜜枣红豆沙,还是火腿叉烧肉呢?






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沙发
发表于 2016-10-29 15:10:10 |只看该作者




麻酱凉粉 or 糖水凉粉








粉鱼儿,又叫浆水鱼儿,漏鱼,一种淀粉和面粉做成的像小鱼的凉粉,北方习惯拌在芝麻酱、辣椒油里吃,而南方则喜欢放在糖水里吃,有的地方称糖粉鱼为“凉虾”。







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板凳
发表于 2016-10-29 15:10:44 |只看该作者




麻酱小料 or 油碟小料











说起火锅,那南北差异真是太大了。北方火锅大部分喜爱滋补清汤,里面放了红枣和葱姜一类,蘸料以麻酱为基础,加入韭花、腐乳等,主要吃的是涮羊肉。而四川、重庆火锅以辣锅为主,更适合涮鸭肠、毛肚、黄喉等等,小料一般是香油加蒜泥、耗油。







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地板
发表于 2016-10-29 15:11:20 |只看该作者




大葱 or 小香葱











曾经有个浙江网友表示,考上北方大学才知道原来北方吃这么粗的葱,甚至直接蘸酱吃!然而还有位来自东北的同学说:“南方葱很细,去朋友家吃饭她拔葱,我说这小葱你留着它长长再吃。”







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5#
发表于 2016-10-29 15:11:54 |只看该作者




面食 or 大米











对于南方朋友来说,主食一般都是米饭,很少吃面食,而北方人除了米饭,则经常会吃馒头、烙饼、手擀面、疙瘩汤、面片……







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6#
发表于 2016-10-29 15:13:30 |只看该作者




糖蒜到底奇不奇葩?









腌糖蒜,是北京吃铜锅涮肉常吃的佐味料,还有西安羊肉泡馍也少不了它。然而也有一些地方的小伙伴表示蒜本身就很讨厌,更接受不了甜的。南方也有研制的蒜,每年过年回家都能吃得到。









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7#
发表于 2016-10-29 15:14:03 |只看该作者




饺子蘸醋还是蘸酱油?







吃饺子还能蘸酱油?曾经微博的一条“同事带了饺子来公司,蘸料居然是酱油”的消息火了,诈出了好多夹杂在我们之中的“酱油党”…还有网友捣乱说:我一直都是蘸麻酱吃!小编是只要面食都放醋。








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发表于 2016-10-29 17:07:55 |只看该作者
{:13_448:}豆花是咸的,月饼和粽子都是鲜肉馅的,吃饺子当然要蘸醋。其他随意

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9#
发表于 2016-10-29 17:14:03 |只看该作者
Shadowa 发表于 2016-10-29 17:07
豆花是咸的,月饼和粽子都是鲜肉馅的,吃饺子当然要蘸醋。其他随意 ...

{:13_448:}吃沙拉呢

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发表于 2016-10-29 17:20:58 |只看该作者
椛朶朶 发表于 2016-10-29 17:14
吃沙拉呢

{:13_448:}放色拉酱或者油醋都可以

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发表于 2016-10-29 17:23:00 |只看该作者
Shadowa 发表于 2016-10-29 17:20
放色拉酱或者油醋都可以

{:13_448:}沙拉煮一下也可以吃

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桃花影落飞神剑
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发表于 2016-10-29 19:51:45 |只看该作者
爱怎么吃就怎么吃,争个屁!

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发表于 2016-10-29 19:54:09 |只看该作者
椛朶朶 发表于 2016-10-29 17:14
吃沙拉呢

沙拉要配青菜跟水果{:13_448:}


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发表于 2016-10-29 21:22:06 |只看该作者
依据个人的爱好就行。

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发表于 2016-10-29 22:45:23 |只看该作者
我吃饺子有时是醋+少量酱油这怎么说?
西红柿炒鸡蛋不放糖酸了点,我一般只加少量(一勺左右)糖
冷眼看社会,笑面对人生

想到了就去做,没有什么不可能!

绝对不想一回眸,就看到你那无助的眼神

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发表于 2016-10-29 23:29:57 |只看该作者
只吃米,面粉做的一概不吃,葱姜蒜恨之入骨

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