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[杂谈] 日本创意“鸡肉串无人贩卖机”爆红：创造销售奇迹！ [复制链接]

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楼主

发表于 2020-9-2 22:19:41 |只看该作者 |倒序浏览

https://www.ali213.net/news/html/2020-9/537767.html

　疫情让不少餐饮行业都面临困境，因为不能外食和聚会，很多饭店都濒临倒闭。在日本宫城县石卷市就有一家专门卖烤鸡肉串的居酒屋「翔辉」，因为疫情已经剩下三成业绩，濒临倒闭。但是老板最近发挥创意推出“鸡肉串无人贩卖机”，以至于让业绩暴涨回复到往年的2倍，这样的销售奇迹也让这家店成为了媒体关注的焦点。

　这家店的门口摆着一台大型机器

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沙发

发表于 2020-9-2 22:20:22 |只看该作者

　里面似乎用纸袋装着保温的商品

　投入500日元自己拿出一袋……

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板凳

发表于 2020-9-2 22:20:46 |只看该作者

其实里面装的是4根烤鸡肉串！

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地板

发表于 2020-9-2 22:21:25 |只看该作者

　这家位于日本宫城县石卷市的居酒屋「翔辉」最近上遍了日本各大媒体，他们主打的下酒菜的烤鸡肉串。原本天天生意兴隆，可是在肺炎疫情爆发以后……

　　老板：「疫情爆发以后业绩大减。」

「我就设计出这种不用跟人接触的贩售方式，感觉非常适合这个时代。」

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5^#

发表于 2020-9-2 22:21:52 |只看该作者

　由于人们减少了外食与酒会，导致像「翔辉」这种居酒屋的生意大受影响……当月业绩最惨跌到只剩去年的3成

　上个月摆出贩卖机之后，业绩竟然暴增到去年的2倍！

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6^#

发表于 2020-9-2 22:22:13 |只看该作者

贩卖机让整间店起死回生的消息瞬间传遍全日本，老板不但天天接受新闻採访，许多同业还纷纷打电话来求教，老板甚至打算未来多摆几台贩卖机拓展事业。

　　老板认为贩卖机业绩好的主因是拓展了客群，像是年轻女生和未成年人原本不会上门却又爱吃烤鸡肉串。

　老板目前已经计划到摆设5台了！

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