中国“最丑”的10大美食 吃过一半以上的绝对是大神!

椛朶朶

【游侠导读】一直以美食居首的中国，美食种类可谓是不胜其数。各地的特色小吃更是名闻天下，好吃又廉价的平民小吃最受大家欢迎，一起看看这些舌尖上的美味吧！

民以食为天，然而一直以美食居首的中国，美食种类不胜其数，闻名于世的美食也数不胜数！但这些不好看却美味十足的美食却很少被人们所知。

　　印子粑，粑印用木制，每个粑印有1-3个空模，形状一般只有小茶杯口大。粑印里刻有反向的如马、牛、羊、鸡、龙、犬以及鸟雀、花、草等各种动植物图案，造型美观，栩栩如生。堆成的粑山，晶莹透亮，造型美观，堪称优秀的民间艺术品。

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豌豆粉，是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。虽然是土得掉渣了，但是味道有浓郁的豌豆香味，比起吃凉粉要美味好多了。

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坨坨肉，坨坨肉是小凉山彝族人民吃肉食的基本制作方法。由于这种肉做法特别，又不是很肥，吃起来越嚼越香，越吃越胃口开。坨坨肉制作的诀窍是掌握适当的火候，火候不到不熟，过迟肉绵，因此，一般人不会做。

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杂拌儿，老北京过大年时，家家户户守岁时必吃的小食品。一提”杂拌儿”年轻人不明白是什么样的食品，街市上没见过有卖的呀？旧京时的”杂拌儿“，其实是由花生、胶枣、栗子、桃脯、蜜枣等果品掺在一起拌和而成。

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钱钱饭，钱饭是一种稀饭，黑豆经浸泡，膨圆胀大，放在碾上压成片，形如铜钱，所以百姓称”钱钱饭“。现在已成为粗粮细做的风味饮食。

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胡辣汤，由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。

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呱呱，天水一带的一种特殊食品。无论是寒风骤起的严冬，还是烈日当头的盛夏，总有那紫红色的呱呱在摊点出售，食客往来不断，生意格外红火。呱呱的吃法也比较独特，先将呱呱撕成小片，再配上辣子油、芝麻酱、食盐、醋、蒜泥等调料即可。

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搅团，搅团是西北地区一特色吃食，根据主要用料不同，分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团，最普通的吃法是趁热盛一团入碗，加入酸汤，夹一筷子油泼辣子，顺汤搅匀，然后从碗边开始，夹起一块，汤里一撩送入口中。那酸汤种类可以很多，地道的要算萝卜缨渍成的那种，萝卜缨本算不得菜，烧、炒、煸都进不了口，可渍成酸菜，特别是配搅团吃，增色，爽口。

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烟台焖子，烟台焖子是山东烟台著名的汉族小吃，用粗制地瓜淀粉做原料，将淀粉加水加热打冻，将冻切成小块，用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明，并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。

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洋芋擦擦，洋芋擦擦，顾名思义，是用土豆做的。擦擦是一种工具，用来擦土豆丝的。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有肉末红椒的鲜香。深得人们的喜爱。

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第二个看着不错啊

椛朶朶

Shadowa 发表于 2017-9-5 20:19
+1

你太愚蠢不要讲话

椛朶朶

kuangjian 发表于 2017-9-5 21:36
搅团不好吃

都吃过?第2个杂样?

椛朶朶

kuangjian 发表于 2017-9-5 21:39
搅团就是咱这边的，咱是不喜欢吃。搅团本身没啥味道，全靠佐料！
...

就是个面团子?

椛朶朶

kuangjian 发表于 2017-9-5 21:56
搅团是中国西北地区著名的特色小吃，定义为“用面搅成的浆糊”，陕甘宁尤好吃。根据主要用料不同 ...

..水围城什么的完全没看懂

椛朶朶

kuangjian 发表于 2017-9-5 22:04
咱这里羊肉泡馍也有“水围城”的做法。

泡水里?

椛朶朶

kuangjian 发表于 2017-9-5 22:08
一：干巴儿：要求煮成的馍，汤汁完全渗入馍内，吃后碗内无汤无馍无肉。

哪种最好吃

椛朶朶

kuangjian 发表于 2017-9-5 22:16
不讲究的话，就吃普通的就成。

我不太喜欢羊汤

椛朶朶

kuangjian 发表于 2017-9-5 22:19
咱这边的羊肉汤没有那么大的膻味！

那还好  特别不喜欢那味

椛朶朶

kuangjian 发表于 2017-9-5 22:27
咱这边的羊都是陕北那里进过来的，所以没那么大的膻味。

有时候我感觉有的饭店是故意弄的那么膻